Pegaso Barrancos de Pizzara 2009

heute hat mich telmo zurückgerufen bezüglich meiner anfrage in sachen qualität pegaso 2009. er meinte er hätte noch keine gelegenheit gehabt den 2009er zu probieren um eine definitive antwort zu geben. könne aber meine beschreibung des weines gut nachvollziehen und meinte das er schon in der vinifikation festgestellt hat, dass der barrancos 2009 eine oxidativen einfluss hätte. dies war aber seinerzeit für ihn kein problem, auch hatten sie bis heute keinerlei reaktionen seitens kunden erhalten.

er schlägt vor, dass wir den 2009er vorerst aus dem verkauf nehmen und er sowie auch wir diesen in zwei drei monaten wieder probieren. könne gut sein, dass er nur eine phase durchlaufe. jedenfalls sollten wir das selbe im frühjahr 2015 immer noch feststellen, würde er diesen zurücknehmen. also warten wir mal ab.

das positive daran ist, dass wir ende nächste woche bereits den 2010er im hause haben werden. ich habe diesen letzte woche sofort nachbestellt. und da könnt ihr euch freuen 🙂 . ich durfte diesen wein diese jahr an der prowein degustieren und in september in spanien auch trinken. meiner meinung nach der beste pegaso seit beginn..

 

 

 

Dion & Buradon

Der Dion ist aus Qualitätsgründen per sofort nicht mehr im Verkauf/Ausgelistet. Wir verkaufen die restlichen Falschen in der Fundgrube. Myriam wird ihre restlichen Flaschen an uns retournieren zur Gutschrift.

Der Buradon ist für mindestens 2 Wochen gestoppt. Wir schichten sofort alle Kartons um – die Flaschen standen seit der Abfüllung auf dem Kopf – und prüfen die Qualität dann in 2 Wochen noch einmal – dann wird entschieden, ob die Qualität ok und für den Verkauf wieder offen ist oder nicht.

Im Shop & im VinX habe ich bereits bei beiden Weinen die entsprechende Info hinterlegt.

 

 

Öffnungszeiten Weihnachten 2014/Neujahr 2015

Öffnungszeiten Weihnachten 2014/Neujahr 2015 in Seon      
Mo   22. Dezember 2014    09 – 12 Uhr    13.30 – 18.30 Uhr
Di    23. Dezember 2014    09 – 12 Uhr    13.30 – 18.30 Uhr
Mi    24. Dezember 2014    09 – 16 Uhr
Do/Fr    25. + 26. Dezember 2014    geschlossen
Sa    27. Dezember 2014    09  – 16 Uhr
Mo    29. Dezember 2014    09  – 12 Uhr / 13.30 – 18.30
Di    30. Dezember 2014    09  – 12 Uhr / 13.30 – 18.30
Mi    31. Dezember 2014    09  – 16 Uhr
Do/Fr    01. + 02. Januar 2015    geschlossen

Ab Samstag, 03. Januar 2015 gelten wieder die normalen Öffnungszeiten.

Öffnungszeiten Weihnachten 2014/Neujahr 2015  in Obfelden
Mo    22. Dezember 2014    14  – 18.30 Uhr
Di    23. Dezember 2014    14 – 18.30 Uhr
Mi    24. Dezember 2014    9 – 16 Uhr
Do/Fr    25. + 26. Dezember 2014    geschlossen
Sa    27. Dezember 2014    9 – 16 Uhr
So/Mo    28. + 29. Dezember     geschlossen
Di    30. Dezember 2014    14 – 18.30 Uhr
Mi     31. Dezember 2014    9 – 16 Uhr

Donnerstag, 1. Januar 2015 bis Montag, 12. Januar 2015 geschlossen
Ab Dienstag, 13. Januar 2015 gelten wieder die normalen Öffnungszeiten.

Verbuchte Rechnungen / Lieferungen

Bitte zukünftig verbuchte und dem Kunden schon zugestellte Rechnungen nicht mehr abändern/anpassen! Weil immer wieder Kunden dann beide oder die falsche Rechnung bezahlen. Dies nicht nur aus dem Grund weil das Richtigstellen mit  Aufwand verbunden ist, sondern auch weil es den Kunden verwirrt und verunsichert und es unüblich ist und unprofessionell wirkt.

Wenn ein Kunde reklamiert, dass er einen Wein nicht oder zu viel erhalten hat, dann erstellt bitte dafür eine Gutschrift oder eine separate Nachbelastung – auch mit dem effektiven Lieferdatum.

Dankeschön in Voraus fürs beachten 🙂

Shop Änderungen

Bitte vergisst nicht wenn Ihr die letzte Flasche eines Jahrgangs verkauft oder ein Weinen vom Lagerausverkauf, dies in der Liste für Shop Änderungen einzutragen und eine Meldung per Mail an Didier zu machen damit er dies anpassen und aktualisieren kann, vielen Dank!

Neue Rebsorten beim Pla de Morei 2012

Der Pla de Morei 2012 setzt sich neu aus den folgenden Rebsorten zusammen:
Merlot 81%
Syrah 16.5%
Cabernet Sauvignon 2.5%

Wir verkaufen aktuell noch den 2011er (Bestand ca. 200 Flaschen – reicht noch ca. 1 Woche), welcher folgende Rebsorten enthält:
Syrah 53%
Ull de llebre 39%
Cabernet Sauvignon 8%

Im VinX ist dies hinterlegt, die Info ist auf der Webshop-Liste notiert und Stefan wird die Handzettel anpassen.

Mit Grüess
Tanja

Neue Jahrgänge Le Cinciole

Nach der Verkostung der neuen Jahrgänge Le Cinciole:

Petresco 2009 hat erneut grosse Klasse. Wie der 2008er hervorragende Balance und eindrückliche Länge. Das Holz ist wie immer sehr gut eingebunden. 2008 steht am Beginn der schönsten Trinkreife, 2009 ist bereits zugänglich, wird aber noch zulegen. Cinciorosso 2011 schliesst in der Qualität an den 2009, 2010 ist etwas schwächer ausgefallen. Dieser Weintyp mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah ist zum baldigen Genuss bestimmt. (Der 2009 zeigte jedenfalls vor einem Jahr deutliche Ermüdungserscheinungen).  Beim  Chianti Classico 2011 ist das Holz noch etwas im Vordergrund. Ich habe notiert:Leuchtendes Kirschrot; mittlere Intensität, klar und präzis, feine Würzigkeit; saftiger, frischer Antrunk, reifes, strukturierendes Tannin, beeriger Mittelteil, gute Länge; attraktiver Rotwein. Er scheint mit dem 2010er recht ähnlich.

Fazit: die Le Cinciole-Weine zeichnen sich aus durch Stil und Zuverlässigkeit. Sie werden von der (inter)nationalenWeinkritik auch durchwegs mit sehr guten Noten bedacht. Es sind keine modernistischen Weine (keine Exzesse von Frucht, Extrakt, Holz) sondern verkörpern vielmehr Zurückhaltung und Herkunft.   Wir sollten nicht müde werden, sie zu empfehlen.