https://www.ricardo.ch/de/a/das-kueferweg-weinbuch-nummer-14-1022266504/

In gut zwei Wochen wird vom Remelluri Reserva Chopine der Jahrgang 2014 verfügbar sein. Dieser ist biologisch und die Einkaufspreise wurden erhöht.

Die neuen Preise sind: WVK: 12.78, Gastro 14.01, EVP 17.80

Didier, bitte neue Preisschilder drucken, merci (bei den Handzetteln muss ich noch schauen, ob es ausser der Zertifizierung noch andere Änderungen gibt)

Die beiden Jahrgänge 2014 und 2015 vom Pegaso Granito vermögen nicht zu überzeugen und werden nicht ins Sortiment genommen. Wir warten, bis der 2016er lieferbar ist und degustieren neu.

Am Freitag 24. April wird der neue Jahrgang Riesling Sylvaner von Willy Cretegny angeliefert. Der Endverkaufspreis wurde, wegen leicht höheren Einkaufspreisen, von 8.40 auf 8.60 angepasst (WVK 6.02 statt 5.83)

Liebe Küferwegler

Als ich vor 2003 für den Küferweg zu arbeiten begann, war die Firma 17 Jahre alt, und heute ist er doppelt so alt.
Es war eine Zeit des Wachstums, Biowein boomte. So konnte etwa 2007 mit 400 000 Liter ein Umsatz von fast sechs Millionen Franken erzielt werden, Der Laden in Obfelden war klein, die Arbeitsplätze für die Administration eng, das Lager auf der andern Strassenseite. Die Stimmung war gut. Dann kam es zum Verkauf, und es folgten turbulente Jahre, während denen Federn gelassen werden mussten. Zudem änderte sich das Marktumfeld. Wachstum findet fast nur noch bei den Grossverteilern statt, Fachhändler müssen, wollen sie schon nur die Marktanteile halten, immer mehr leisten.
Dank  Engagement und Geschick ist gelungen, die Weinhandlung smart aufzustellen. In erster Linie ist dies das Verdienst von Markus und Ariane, die mit Leib und Seele den Küferweg weiterentwickelt haben.
Mit smart meine ich: schlanke Strukturen, durchdachte Abläufe, einzigartiges, vielfältiges Sortiment, hochwertige Kommunikation, exzellente Infrastruktur. Der Küferweg ist ein funktionierendes Gesamtpaket mit klarem Profil. Im Verlauf einer Unternehmensgeschichte gibt es immer wieder Klippen zu umschiffen. Dies ist bis jetzt immer wieder gelungen, und ich bin überzeugt, dass uns auch die aktuelle Situation nicht vom Kurs abbringen wird. Korrekturen braucht es immer. Der solide Aufbau und die fortwährende Pflege unseres Kundenstamms bewährt sich jetzt doppelt. Darauf können wir bauen. Wir ernten nun , was über viele Jahre gesät wurde. Wein zählt gewiss zu den emotionsreichsten Verkaufsprodukten, der Küferweg trägt dem im hohen Masse Rechnung, Ich nehme das wahr im Umgang mit den Kunden, in der Kommunikation,aber auch im Team. Der Küferweg war noch nie so schön wie heute, und Corona wird eine Episode in einer langen Firmengeschichte sein.
Die Segel sind gut gesetzt. Eine Flaute dauert nicht ewig, der Wind wird wieder auffrischen. Die Crew ist auf dem Boot und steht bereit!

Herzlich

Stefan

die Il Nero Abfüllungen 2017 (ausverkauft) und 2018 sind über den Produzent (Anbau) auf der Front- oder Rückseite voneinander zu unterscheiden oder via Lot-Nr. von Divino SA, da sie keinen Jahrgang haben dürfen und der EAN identisch ist:

2017er: Cantine Europa

2018er: Colomba Bianca/ Lot: L0034 07.34

@ lz: beim nächsten JG bitte kontrollieren und wenn nötig EAN anpassen (falls Produzent derselbe ist wegen WWS-Kassensystemen)

Wer Gelegenheit hat soll ich das mal anschauen!

https://rhodan.ch/blogs/news/live-weindegustation-so-funktionierts

Journal Februar 2020

100 grösste Weinhändler