Preisabschlag beim Lenz (Riesling) 2015

Bitte beim Jahrgangswechsel vom 13er auf den 15er den Preisabschlag beachten – ist auf dem Artikel vermerkt:

„ACHTUNG: Preisabschlag mit Jahrgang 2015!!! EVP von 13.50 auf 12.80 – bitte Didier informieren, dass Preisschilder, Webshop und Preislisten beim Wechsel aktualisiert werden!/ tz 15.11.16“

@ dg: bitte Preisschilder schon mal vorbereiten in den nächsten Tagen. Webshop-Listen-Eintrag folgt beim Wechsel vom Verkauf.

Tischgespräch mit Marie-Thérèse

Da leider MTC erst Mitte Woche definitiv sagen kann ob sie an unserer Degu dabei sein wird oder nicht, sagt doch dies auch den Kunden welche sich für das Tischgespräch mit ihr anmelden möchten. Es sei noch nicht sicher und solange sie nicht hier bei uns in Seon ist, sollten wir keine Versprechungen diesbezüglicher Art machen.

Le Cinciole / Stella di Campalto

Im Anschluss an unseren Besuch letzte Woche habe ich nun auch neue Bestellungen getätigt. Dazu folgendes:

Le Cinciole

Hier wird ein neuer Jahrgang des Chianti Classio sowie des Petresco kommen 2013/2012. Beide Wein erfahren eine Preiserhöhung. Bitte entsprechend beachten und die notwendigen Anpassungen vornehmen.

Ebenfalls habe ich ein paar Magnum’s vom Petresco bestellt und nicht wiederstehen konnte ich meinem Lieblingswein von Le Cinciole dem Camalaione 🙂 kein Chianti sondern eine Assemblage aus Sangioves ( 70%) Cabernet Sauvignon (15%), Syrah (10%) Merlot (5%). Noch etwas Jung.. aber ein Versprechen :-).. sonst trink ich den selber!

 

Stella

Hier sieht es nun tasächlich nach einer neuen Lieferung aus. Es wird etwas Rosso di Montalcio geben, etwas vom Nachfolger des Rosso di Stella mit Namen Choltempo, nochmals Brunello 2009 sowie bereits eine erste Tranche des Brunello 2010. Im Moment bin ich noch an Preisverhandlungen, da die liebe Stella wirklich langsam zu den Sternen will. zum Beispiel für die beiden Rossos möchte sie 30% mehr als letztes mal und selbst der Brunello 2009 welchen wir schon länger haben soll nun 10 Euro mehr kosten.

Also noch keine Versprechen an Kunden abgeben, aber ich gehe davon aus, dass wir bis in zwei drei Wochen eine Lieferung bekommen.. mit Preiserhöhung. Wie hoch ist noch offen, aber ich denke Sie wird es durchsetzen.. denn ihr Name verpflichtet!

 

 

Grande Reserva 2011 (6951)

Zur Vorinfo: beim baldigen Jahrgangswechsel vom 2010er zum 2011er: Preiserhöhung (von EVP 18.80 auf 22.-). Habe dies unter der Artikelinfo vermerkt.

@ dg: Kannst Du bitte schon mal die Preisschilder vorbereiten? Neu EVP 22.-

@ Verkauf: bitte beim Wechsel alles Nötige veranlassen (neue Preisschilder, Eintrag WS-Liste für dg)

Weine ohne Kupfer in der Herstellung

Liebe Tanja

Kupfer und Schwefel  werden im Rebbau zum Pflanzenschutz verwendet. Es gibt dafür unterschiedliche Produkte.
Schwefelfreie Weine habe damit nichts zu tun. So deklarierte Weine bedeuten, dass bei der WEINBEREITUNG, also im Keller zum Oxidationsschutz von Trauben, Most und Wein Schwefel eingesetzt wird.
Praktisch nur bei sogenannt pilzwiderstandsfähigen  Sorten (PIWI) kann im Rebberg auf die Behandlung von Kupfer verzichtet werden.
Wir haben ja ein paar davon im Sortiment. Diese sind bei solchen Anfragen zu empfehlen.
Ich stelle diese Information auch aufs Intranet.
Beste Grüsse
Stefan

Newsletterangebote Birgit Braunstein

Der heute versendete Newsletter ist insofern einen Neuheit, dass wir hier mal versuchen etwas anzubieten was wir sonst gar nicht haben. Es sind dies drei Pakete von Vertikalen (verschiedene Jahrgänge des selben Weines) von Birgit Braunstein. Diese Weine sind nicht ab Lager verfügbar. Sondern lediglich hier im Newsletter als Vorverkauf. Die Bestellungen dazu werden bis Ende Oktober gesammelt und anschliessend mit einer ordentlichen Bestellung mitbestellt. Somit werden wir nur Einkaufen was bereits verkauft ist. Eventuell ein paar Boxen darüber hinaus um diese im Weihnachtsgeschäft auch noch in unseren beiden Verkaufsstellen anzubieten. Aber grundsätzlich gibt es diese drei Angebote nur als Vorbestellung. Ausser das Feedback ist so gut, dass wir hier zu einem anderen Schluss kämen