Die Einkaufspreise für beide Portweine wurden von Produzenten erhöht mit der Begründung, dass die Produktionskosten sowie der Preis für die Flaschen gestiegen seien. Wir werden die Preise per 01.04.2021, mit dem Versand der neuen Bestellkarten an die Privatkunden, wie folgt erhöhen (Didier, bitte auch neue Preisschilder drucken):

• 3.75 dl WVK 13.43, EVP 21.50
• 7.5dl WVK 24.63, EVP 38.50

Roli hat uns soeben einige Bilder vom temporären, kleinen Küferwegladen in Savognin geschickt.

https://www.srf.ch/play/tv/dok/video/ein-jahr-in-den-rebbergen—winter?urn=urn:srf:video:a4d5a05f-2e2e-412c-b2b1-c6cc9690b241

Liebe Küferwegler, etwas für die Feiertage. Sehr gut und anschaulich und ab und zu taucht auch unsere Marie-Thérèse Chappaz auf. Der Bioanbau wird immer wieder thematisiert.

Das Video ist ausgetauscht und befindet sich hier:

smb://server-14/Daten/MacServerdaten/Werbung/Online Media/Videos/Frankreich.mp4

Liebe Küferwegler

Letzte Woche führte ich im Rahmen der Ausbildung von Weinbautechnikern mit André Dominé ein Gespräch zu Frankreich und seinen Weinen. Es gibt einen guten Überblick über Entwicklungen der letzten Jahre. https://de.wikipedia.org/wiki/André_Dominé. Didier wird es hochladen.

https://www.srf.ch/play/tv/kassensturz/video/pestizid-cocktails-in-schweizer-wein?urn=urn:srf:video:88dcc6a2-ca43-42f2-a66b-170a86886e98

Unbedingt anschauen. Es geht auch um Bioweine, Piwi und Roland Lenz.

Bitte den Bordeaux Superieur Chopine momentan nicht verkaufen. Bei der letzten Degustation wirkte er sehr unreif, tannindominiert. Er wird am 8. Dezember neu beurteilt und dann evtl. wieder freigegeben. Dies gilt nur für die Chopine.

Nachtrag 09.12.20: er wird im Frühling neu beurteilt, bis dahin nicht verkaufen

Nachtrag 24.12.20: die Chopine ist wieder freigegeben, wir haben nicht mehr viele Flaschen, bald kommt der neue Jahrgang