In circa zwei Wochen werden die beiden neuen Bag in Box Weine bei uns eintreffen: Pecorino (Weisswein) und Montepulciano d’Abruzzo. Es sind jeweils drei Liter in einem Plastiksack mit Zapfhahn in Kartonschachtel. Die Trauben und der Betrieb sind Demeter zertifiziert, jedoch können BIB-Produkte zurzeit nicht Demeter ausgelobt werden = biologisch im System. Wir werden sie im nächsten Fachhandelsinfo kommunizieren. Die Weine stehen zum Testen im Degu-Kühlschrank bereit. Die Texte sind aktuell in Italienisch und Englisch auf den Verpackungen, ausser einem kleinem deutschen Vermerk: Wein aus biodynamischen Trauben.
Lagerung:
Weisswein: kann im KS mindestens 3 Monate gelagert werden nach Anbruch
Rotwein: kann mindestens 1 Monat gelagert werden nach Anbruch (im oder ausserhalb des Kühlschranks)
Artikel 2087:
Pecorino ‚Bag in Box‘
EVP: 27.-
Artikel 2066:
Montepulciano d’Abruzzo ‚Bag in Box‘
EVP: 29.-
@ sk: merci fürs Retournieren der Artikerfassung so bald wie möglich, damit dg alle Materialien gleichzeitig vorbereiten kann.
@ mb: weitere Details zu den Weinen bitte den separat geschickten print screens entnehmen.
