{"id":1480,"date":"2016-10-24T09:51:04","date_gmt":"2016-10-24T09:51:04","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.kueferweg.ch\/?p=1480"},"modified":"2016-10-24T09:51:04","modified_gmt":"2016-10-24T09:51:04","slug":"weine-ohne-kupfer-in-der-herstellung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/?p=1480","title":{"rendered":"Weine ohne Kupfer in der Herstellung"},"content":{"rendered":"<p>Liebe Tanja<\/p>\n<div><\/div>\n<div>Kupfer und Schwefel \u00a0werden im Rebbau zum Pflanzenschutz verwendet. Es gibt daf\u00fcr unterschiedliche Produkte.<\/div>\n<div>Schwefelfreie Weine habe damit nichts zu tun. So deklarierte Weine bedeuten, dass bei der WEINBEREITUNG, also im Keller zum Oxidationsschutz von Trauben, Most und Wein Schwefel eingesetzt wird.<\/div>\n<div>Praktisch nur bei sogenannt pilzwiderstandsf\u00e4higen \u00a0Sorten (PIWI) kann im Rebberg auf die Behandlung von Kupfer verzichtet werden.<\/div>\n<div>Wir haben ja ein paar davon im Sortiment. Diese sind bei solchen Anfragen zu empfehlen.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Ich stelle diese Information auch aufs Intranet.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>Beste Gr\u00fcsse<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Stefan<\/div>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Liebe Tanja Kupfer und Schwefel \u00a0werden im Rebbau zum Pflanzenschutz verwendet. Es gibt daf\u00fcr unterschiedliche Produkte. Schwefelfreie Weine habe damit nichts zu tun. So deklarierte Weine bedeuten, dass bei der WEINBEREITUNG, also im Keller zum Oxidationsschutz von Trauben, Most und Wein Schwefel eingesetzt wird. Praktisch nur bei sogenannt pilzwiderstandsf\u00e4higen \u00a0Sorten (PIWI) kann im Rebberg auf&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1480","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sortiment"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1480"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1480\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1481,"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1480\/revisions\/1481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1480"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}