Liebe K\u00fcferwegler<\/p>\n
2014 war generell in vielen L\u00e4ndern ein schwieriger Jahrgang. Das hat auch beim Sogno bianca Spuren hinterlassen. Wie immer werden von diesem Wein von einem Jahrgang mehrere Abf\u00fcllungen in der Verkauf. Dar\u00fcber geben Losnummer Auskunft, die in diesem Fall auf der Kapsel aufgedruckt sind. Wir haben aktuellerweise Los 5201 im Verkauf. Im Gegensatz zu Los 5083 und Los 5126 ist die Farbe unterschiedlich. Der Wein hat einen gr\u00fcnlichen Ton. Carlo Volpi vermutet, dass dies das Resultat einer Bentonitbehandlung ist. Der Wein ist korrekt, wirkt frisch, stabil und von guter S\u00e4urestrukrur, es fehlt ihm allerdings die typische Aromatik. \u00a0Wie alle drei Chargen ist der Wein gen\u00fcgend mit S02 gesch\u00fctzt, er kann also mit gutem Gewissen angepriesen werden. Carlo Volpi meint, eine solch grosse Abweichung innerhalb eines Jahrgang sei einmalig. Wir werden mit ihm Ende Januar an der Mill\u00e9sime Bio nochmals darauf zur\u00fcckkommen, auch was die Information in solchen F\u00e4llen betrifft.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Liebe K\u00fcferwegler 2014 war generell in vielen L\u00e4ndern ein schwieriger Jahrgang. Das hat auch beim Sogno bianca Spuren hinterlassen. Wie immer werden von diesem Wein von einem Jahrgang mehrere Abf\u00fcllungen in der Verkauf. Dar\u00fcber geben Losnummer Auskunft, die in diesem Fall auf der Kapsel aufgedruckt sind. Wir haben aktuellerweise Los 5201 im Verkauf. Im Gegensatz…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1118","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sortiment"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1118","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1118"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1118\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1119,"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1118\/revisions\/1119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1118"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}