{"id":1006,"date":"2015-10-06T13:32:48","date_gmt":"2015-10-06T13:32:48","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.kueferweg.ch\/?p=1006"},"modified":"2015-10-06T13:32:48","modified_gmt":"2015-10-06T13:32:48","slug":"lextremo-2014-histamingehalt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/?p=1006","title":{"rendered":"L&#8217;Extremo 2014 &#8211; Histamingehalt"},"content":{"rendered":"<p>Der Histamingehalt vom neuen Jahrgang 2014 des L&#8217;Extremos ist nicht mehr 0.00mg\/l wie beim 2013er sondern 0.64mg\/l &#8211; was immer noch sehr wenig ist.<\/p>\n<p>Im Internet habe ich die Info gefunden, dass die allgemeine Vertr\u00e4glichkeitsgrenze von Histamin im Wein bei 10 mg\/l liege &#8211; es ist aber schwierig, verl\u00e4ssliche Angaben zu finden. Ich hoffe, dass Frau R\u00fcegg (Mitarbeiterin in der Epicerie in Biel) den Wein bald probieren und uns ein Feedback geben wird, ob sie ihn gut vertr\u00e4gt &#8211; sie hat eine Histaminintoleranz \ud83d\ude42<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;font-family: Times New Roman\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Histamingehalt vom neuen Jahrgang 2014 des L&#8217;Extremos ist nicht mehr 0.00mg\/l wie beim 2013er sondern 0.64mg\/l &#8211; was immer noch sehr wenig ist. Im Internet habe ich die Info gefunden, dass die allgemeine Vertr\u00e4glichkeitsgrenze von Histamin im Wein bei 10 mg\/l liege &#8211; es ist aber schwierig, verl\u00e4ssliche Angaben zu finden. Ich hoffe, dass&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1006","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sortiment"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1006","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1006"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1006\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1007,"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1006\/revisions\/1007"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1006"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.kueferweg.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}