soeben ist der johannisberg 2014 eingetroffen. dieser müsste  nach unserer letztjährigen vorankündigung nun biozertifiziert sein. leider ist er dies noch nicht. das heisst – der wein ist schon biologisch – aber halt noch nicht zertifiziert. oliver hat einen typischen bürokratischen horrorlauf hinter sich und ist ziemlich genervt über die situation.  er bleibt dran und hofft dass es bald klappt und die nötigen papier dann auch vorhanden sind. also für die kommunikation im 1:1 dürft ihr schon sagen dass der wein biologisch angebaut wurde, jedoch für die preislisten uns im system werden wir diesen als nicht zertifiziert führen.

da hauptproblem liegt bei mounir darin, dass er noch vertragswinzer hat und somit fremdes ip traubengut zukauft und dieses vinifiziert. nun muss er eine zweite firma gründen, damit er eine zertifzieren lassen kann.