Der Produzent hat mich soeben informiert, dass wir nicht wie geplant diese Woche den Rosé Bubbles bekommen, da auf den Flaschen die aufgedruckte Farbe abblättert. Sie bestellen nun bei einem anderen Produzenten Flaschen. Wann diese aber geliefert werden, ist noch offen. Ich informiere, sobald ich mehr weiss.

Nachdem seit einigen Wochen Gerüchte kursieren, dass Gantenbein von LVMH übernommen wird, hat Markus heute morgen mit Martha telefoniert. Dies sind nur Gerüchte und so etwas ist nicht geplant. Martha und Daniel werden sich schon etwas zurückziehen, das Weingut bleibt aber weiterhin in Familienbesitz.

Ab Mitte März haben wir wieder Gavi (unveränderter Preis), jedoch nur in der 75 cl Flasche da keine Chopine abgefüllt wurden. Ich werde nochmals nachfragen, ob später im Jahr noch eine Abfüllung geplant ist. Wenn ja, würde ich dies hier kommunizieren.

Neue Preise:

• Gavi il Mandorlo 21: WVK 18.04, Gastro 20.84, EVP 26.50
• Bellavita 17: WVK 20.91, Gastro 23.59, EVP 30.00

Notiz von Martha Gantenbein: Der Jahrgang 2022 wird als trockenes Jahr in Erinnerung bleiben. Da das kostbare Nass aber immer im richtigen Moment den Boden netzte und wir das Gras zwischen den Zeilen kurz gehalten haben, damit das Wasser auch wirklich den Reben zugute kam, ging alles gut. Das Resultat ist ein klassischer Jahrgang, kraftvoll und trotzdem elegant.

Trotz Preiserhöhung seitens Weingut behalten wir die Preise wie beim Jahrgang 21.

Nachfragen nach alkoholfreiem Wein häufen sich immer mehr seitens Wiederverkäufer. Nach wie vor ist es so, dass wir noch keinen gefunden haben, hinter dessen Qualität und Bezeichnung „Wein“ wir stehen können. Ganz neu wird es von Adam + Uva einen Rosé Bubbles in der 75 cl Flasche geben. Ein ehrliches und gutes Produkt welches von Natur aus alkoholfrei ist und nicht chemisch entalkoholisiert wurde. Den Wareneingang erwarten wir in Woche 15/24.

Art. 73700, WVK 9.16, Gastro 10.69, EVP 12.90

Art. 4962, WVK 11.05, Gastro 13.37, EVP 17.00